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Engagé depuis 25 ans dans la filière bio, Lactalis propose des produits ingrédients et convives 100 % Bio et 100% plaisir. Découvrez notre gamme : le cammembert bio, la crème 35% bio, le brie carte bio, mozzarella bio, le lait lactel bio et l'emmental rapé bio

 De la mer à la table, PF s’engage

PassionFroid présente  son nouveau livre blanc des produits de la mer. Ce livret illustre de façon pédagogique les engagements de PassionFroid au sein de cette filière. Développement durable, traçabilité, nutrition, simple congélation… tout est expliqué et illustré simplement et en toute transparence. 

Actualité Lactalis : Finale concours écoles - de l'école aux étoiles

Finale et remise des prix de la 6ème édition du concours école - "de l'école aux étoiles" en partenariat avec l'éducation Nationale. L'événement a lieu le 25 Mars 2019 à l'école hôtelière de Paris sous la présidence de Pacal Barbot

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Engagé depuis 25 ans dans la filière bio, Lactalis propose des produits ingrédients et convives 100 % Bio et 100% plaisir. Découvrez notre gamme : le cammembert bio, la crème 35% bio, le brie carte bio, mozzarella bio, le lait lactel bio et l'emmental rapé bio

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Nos atouts : Qualité, Créativité, Sécurité et Compétitivité

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Créée en 2002, Convergence Achats est une centrale de référencement spécialisée dans les achats alimentaires et liquides en CHR

 

Nous négocions aujourd'hui pour 220 millions d'euros d'achats par an de produits alimentaires et liquides pour le compte de nos clients.

 
Nous allons également bien au delà en vous accompagnant dans le choix des fournisseurs et des produits. Notre solution achats va du sourcing à l'approvisionement des restaurants ce qui permet de réellement personnaliser notre approche en fonction de vos besoins.

De par notre histoire, nous avons une très forte culture restauration, connaissant les contraintes liées à ce métier aussi bien en terme de produits qu'en terme d'organisation. Convergence Achats a été créée par des restaurateurs pour les restaurateurs.

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