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PassionFroid présente  son nouveau livre blanc des produits de la mer. Ce livret illustre de façon pédagogique les engagements de PassionFroid au sein de cette filière. Développement durable, traçabilité, nutrition, simple congélation… tout est expliqué et illustré simplement et en toute transparence. 

Tranches de Cheddar PRÉSIDENT Professionnel 48x10g barquette 480g

Nouvelle tranche de Cheddar:
• Fabriqué en Ecosse
• Affinage de 2 mois minimum dans notre fromagerie de Stranraer
• Une appellation «Cheddar » valorisante
• Format multi-usages à chaud et à froid : burger, sandwich, wrap, tapas, buffet petit déjeuner
• Des tranches régulières et faciles à manipuler

Tomme de chèvre tranches PRESIDENT Professionnel 36x11g barquette 400g

Une nouvelle tranche pour vos préparations snacking:
Une appellation «Tomme de Chèvre» valorisante
Un fromage pur chèvre affiné plus d’1 mois
Un format rectangulaire  adapté à de multiples usages : sandwich baguette, burger, petit déjeuner… Un format régulier qui permet une maitrise du coût portion

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Nos atouts : Qualité, Créativité, Sécurité et Compétitivité

Commandes et facturation

Convergence Achats met en relation le client et le fournisseur et négocie pour le compte du client une tarification compétitive.

  • Les commandes sont faites par les restaurants directement aux fournisseurs.

 

  • Le fournisseur livre et facture directement le restaurant.

 

  • Le restaurant réceptionne et paie directement les fournisseurs.

 

Dans la gestion opérationnelle rien ne transite par notre société. Par contre nous assurons le suivi entre les restaurants et les fournisseurs en cas de problème qualité produits, livraisons. En terme opérationnel vos habitudes ne changent pas !

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