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 De la mer à la table, PF s’engage

PassionFroid présente  son nouveau livre blanc des produits de la mer. Ce livret illustre de façon pédagogique les engagements de PassionFroid au sein de cette filière. Développement durable, traçabilité, nutrition, simple congélation… tout est expliqué et illustré simplement et en toute transparence. 

 concours De L'École aux Étoiles 2019 Président Professionnel

L’ambition de ce concours est de donner l'occasion aux élèves, de se préparer en équipe autour d’un projet commun, qui valorise l’implication et l’exigence que nécessitent les métiers de la Restauration sur le chemin « De l’école aux étoiles ». la finale se déroulera le 25 mars 2019 au Lycée Jean Drouant à Paris

 De la mer à la table, PF s’engage

PassionFroid présente  son nouveau livre blanc des produits de la mer. Ce livret illustre de façon pédagogique les engagements de PassionFroid au sein de cette filière. Développement durable, traçabilité, nutrition, simple congélation… tout est expliqué et illustré simplement et en toute transparence. 

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Nos atouts : Qualité, Créativité, Sécurité et Compétitivité

Commandes et facturation

Convergence Achats met en relation le client et le fournisseur et négocie pour le compte du client une tarification compétitive.

  • Les commandes sont faites par les restaurants directement aux fournisseurs.

 

  • Le fournisseur livre et facture directement le restaurant.

 

  • Le restaurant réceptionne et paie directement les fournisseurs.

 

Dans la gestion opérationnelle rien ne transite par notre société. Par contre nous assurons le suivi entre les restaurants et les fournisseurs en cas de problème qualité produits, livraisons. En terme opérationnel vos habitudes ne changent pas !

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